PRZYSTAWKI.

• Tatar wołowy

  Tatar wołowy / emulsja z anchois / kiszony ogórek / czarny czosnek /
  czosnek niedźwiedzi

  75,00 zł
  90g

• Pstrąg 45°C

  Pstrąg 45°C / dynia / rokitnik / ikra z pstrąga / podpłomyk / pesto ziołowe *

  69,00 zł
  50g

• Żołądki gęsie confit

  Żołądki gęsie confit / batat / limonka / śliwka / jus / śliwowica / mięta

  65,00 zł
  80g

• Pieczony kalafior

  Pieczony kalafior / rodzynki / curry / szparagi / polenta / zioła *

  59,00 zł
  180g

ZUPY.

• Ogórkowa

  Ogórkowa / szponder wołowy / ziemniak / crème fraîche

  39,00 zł
  250ml

• Krem z topinamburu i kokosa

  Krem z topinamburu i kokosa / seler / gruszka / słonecznik *

  39,00 zł
  250ml

DANIA GŁÓWNE.

• Polędwica wołowa

  Polędwica wołowa / ziemniak / palone masło / warzywa sezonowe / burak / porzeczka / jus / czerwone wino

  179,00 zł
  265g

• Ryba dnia

  Ryba dnia / pietruszka / wanilia / mule / chimichurri / winogrona / jus / boczek

  145,00 zł
  170g

• Sezonowany schab wieprzowy

  Sezonowany schab wieprzowy / kapusta / boczniak mikołajowy / jus / gorczyca

  129,00 zł
  180g

• Pierogi z wędzonym twarogiem

  Pierogi z wędzonym twarogiem / kwaśna śmietana / cebula / lubczyk *

  75,00 zł
  330g

• Risotto sezonowe *

  65,00 zł
  300g

DESERY.

• Szarlotka

  Szarlotka / wanilia / kwaśna śmietana *

  37,00 zł
  70g

• Czekolada

  Czekolada / agrest / rozmaryn *

  37,00 zł
  110g

• Sernik truskawkowo–rabarbarowy

  Sernik truskawkowo–rabarbarowy / kwiat bzu / migdał *

  37,00 zł
  100g

Menu dla dzieci.

• Fish cake

  pieczone ziemniaki / sałata rzymska

  47,00 zł
  220g

• Klopsy z indyka

  tagliatelle z sosem pomidorowym

  47,00 zł
  150g

• Rosół z indyka z makaronem

  -

  27,00 zł
  250g

• Krem pomidorowy

  -

  27,00 zł
  250ml

• Lody czekoladowe

  -

  25,00 zł
  120g